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神戸:ファルコンの散歩メモ
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鱧すき@炙り居酒屋【桔梗屋】兵庫区福原町13-5
鱧すき、いいですね。...
By birdy At 2015-08-05 07:40
病院食ではおいしくな...
By ファルコン At 2015-08-05 07:54
鱧すき@炙り居酒屋【桔梗屋】兵庫区福原町13-5
関西で夏の味覚といえば、祇園祭や天神祭の暑い時期には欠かせない「鱧」です。
水槽を見ますと赤貝が1個だけで、なにがいいかなと悩んでいましたら、<大将>から「鱧すき、どうですか」と言われ、即決定です。
淡路産の「鱧」と淡路産の「玉ねぎ」が、土鍋の中でいい景色を見せてくれていました。
具材を食べ切ったあとは味の出た出汁で、「うどんすき」です。
にんにくたっぷりの「かつおのたたき」、あっさりとした「牛肉のたたき」、あっさりとした出汁での「大貝」、今宵もおいしくいただいてきました。
#グルメ
#バー
#レストラン
2015-08-04 20:08 |
コメント(2)
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birdy
さんからコメント
投稿日 2015-08-05 07:40
鱧すき、いいですね。(*^^)v ババショフが退院したら鱧が食べたいといってます。
ワオ!と言っているユーザー
ファルコン
さんからコメント
投稿日 2015-08-05 07:54
病院食ではおいしくないでしょうから、鱧で食欲増進ですね。(笑)
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ファルコン
投稿日 2024-07-16 17:53
楽しみですね 今年の大河 ...
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birdy
投稿日 2024-07-15 20:10
良いですね〜❣️こういう ...
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エメラルド
投稿日 2024-07-15 18:55
ほんのりとした柚子風味で ...
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ファルコン
投稿日 2024-07-14 17:22
これは美味しそうですね♪
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SETSUKO
投稿日 2024-07-14 16:15
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