神戸：ファルコンの散歩メモ

今宵は＜立ち呑み「しゅう」＞で、「メキシコ風豆の煮こみ」　を肴として瓶ビールを呑んでいました。
皆さんが頼まれる肴にはお客さん達は無関心ですが、注文が通りますと「おお～」と歓声が出て、頼まれたお客さんを振り向かれるメニューが、【マグロのテールステーキ】（４５０円）です。

東京出身の＜大将＞、伝手を駆使して築地市場から「鮪の尾」を仕入れられています。

とにかく見事な大きさで、「にんにく醤油」の香りがお店の中に漂い、鼻孔をくすぐります。

今宵は＜は～さん＞がお連れさんと二人で【テールステーキ】注文されましたが、食べ残してはと用心されたのか、ありがたいおすそ分けが届きました。