お正月用の「おせち料理」を毎年、<和食堂【まるさ】>さんに頼んでいます。 女将さんが気を利かせてくれ、2段のお重を持ち込んでいるのですが、一段付け足してくれていますので、本日返却を兼ねて新年の挨拶に出向きました。 本日も「ミニ定食」(550円)の「ご飯・味噌汁抜き」を頼み、<牛肉のすき焼き風煮・鶏とこんにゃく煮・手羽先・塩鮭・梅干>を肴に、持参したキリンビールのロング缶で楽しんできました。 円安の影響で「スジ」の仕入れ値が上がり、「ぼっかけ」やおでんの「スジ」作りも大変みたいです。
投稿日 2015-01-10 16:01
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投稿日 2015-01-10 23:18
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投稿日 2015-01-10 16:37
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投稿日 2015-01-10 23:19
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