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神戸：ファルコンの散歩メモ

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サザエの造り・他＠炙り居酒屋【桔梗屋】＠兵庫区福原町１３－５

7月
24日
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サザエの造り・他＠炙り居酒屋【...
神戸の夜の歓楽街として「福原」は有名なところですが、ソープランドは南北に走る「桜筋」と「柳筋」に固まっています。新開地本通りの東側、「桜筋」の西側の通りの通称名「レンガ筋」は、若いタクシーの運転手さんでは通じなくなりました。

その「レンガ筋」にあった元パチンコ店の後に、一時期「八百屋」さんや「古着屋」さんが営業をしておりましたが、この７月１８日（金）に飲食店が２店舗同時開業しています。

今宵は長年の酒飲み経験でお店を見比べて、琴線に響く＜炙り居酒屋「桔梗屋」＞さんを覗いて見ました。

気のいい大将は現役の漁師さんで、朝取れの原価はただ（？）の新鮮な魚介類が、目の前に並んでいます。
本日の注文は、「サザエの造り」（５００円）と「キンメの干物」（４００円）、それと「海老」です。
まだ炭火焼が慣れない大将、ちぎれた「鯵のみりん干し」や「川津海老」のおすそ分けをいただきながら、楽しい会話でキリンビールを呑んでおりました。
#グルメ #バー #レストラン
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dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-07-25 07:50 
漁師でありながらお店の大将
私の理想ですが
現実は厳しいでしょうね

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-07-25 08:40 
愛想の良いかわいい女将さんとの二人三脚、頑張ってほしいです。
しばらくは、様子見でしょうねぇ。

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