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神戸：ファルコンの散歩メモ

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＜あいちゃん＞からのおすそ分け（１０）【ごぼうのから揚げ】＠「鈴ぎん：福寿」

3月
17日
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＜あいちゃん＞からのおすそ分け...
立ち呑み「鈴ぎん：福寿」に入店して＜あいちゃんも＞も、あと２カ月ほどで丸２年になります。
お店の常連客さんの名前やニックネームもすっかり覚え、一番歳が若いということもあり、人気者です。

まだまだ年配のオネイサン達に叱られることもありますが、ようやく自分の判断で、それとなくお客さんに半端な残りを「おすそ分け」として出すタイミングが上手くなってきました。

今宵は＜あいちゃんん＞から【ごぼうのから揚げ】を、「おすそ分け」としていただきました。

年配のオネイサン達は、　確信犯的　に多めに揚げているのではと考える場面もありますが、単純に＜あいちゃん＞の場合は、揚げる量が多すぎての「おすそ分け」です。
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dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-03-18 07:44 
確信犯的に多めに揚げる、流石ベテランの領域なのかな（笑）

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-03-18 16:46 
あ、うんの呼吸かな・・・。　（笑）

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-03-18 18:05 
このゴボウは炊いて味が付いているんですか？

「おすそわけ」もタイミングがあるんですね。
常連さんの特権でしょう。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-03-19 05:48 
ごぼうじゃ、「素」のままですが、衣にほんのりと味付けがされています。
サクサクとした歯ごたえ感が楽しめる一品です。

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