神戸：ファルコンの散歩メモ

こんな折角では、長いこと続くはずが有りません
一度行けば二度目は無いそんなお客さんが増えるんじゃないでしょうか

今日あたりから、立ち呑み屋さんの話題になるとおもいます。
おすすめできる内容での会話は無理でしょうねぇ。　（苦笑）

３月１４日に初訪問しました。 
人気店ですね！外でしばらく待たされました。席が空いていたのに…。 
寿司の盛り合わせが出来ない？　えっ！寿司屋さんでしょ？？　 
濁り酒注文したら、上澄みだけ注がれました。　せめて振りますか、どうしますか、くらい確認して欲しい…。 
再訪問はないですね（残念）。

キー坊さん、コメントありがとうございます。
やはり、同じような経験されたんですね。
一応わたしの呑み仲間のみなさん、一回は顔出しされていますが、どなたも再訪問はなさそうです。
接客業の基本を考えなければ、先はなさそうです・・・。　（苦笑）