＜あいちゃん＞からのおすそ分け（４）【海老錦】＠マルシゲ
8月
12日
お客さんが、お店のファンのオネイサン達に、良く差し入れのお菓子を買われています。
今宵もお客さんの差し入れだとおもいますが、＜あいちゃん＞から【海老錦】という米菓をいただきました。
「海老せんべい」は、ジャガイモなどの澱粉を材料として作られますが、「海老おかき」や「海老かき餅」は米が材料です。
この【海老錦】は、北海道に次ぐ全国屈指の高級餅米である佐賀県産の餅米「肥沃餅米」を使用しており、いい歯ごたえでした。
海老だけでなく、隠し味に「ポークエキス」が入っているようで、面白い取り合わせに驚きながらいただきました。
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希望のつばさ福祉会 
田仲なお美 
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投稿日 2013-08-12 20:46
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投稿日 2013-08-13 06:41
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投稿日 2013-08-13 07:55
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投稿日 2013-08-13 17:12
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