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神戸:ファルコンの散歩メモ

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ファルコン植物記(751)こんもりと繁殖中です【パセリ】

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ファルコン植物記(751)こん...
砂利敷きだけが目立ち、何もない殺風景な兵庫税務署の植え込みを眺めて通り過ぎようとしましたら、なにやら奥の方に青々としたモノが目につき、何だろうなと近付きますと、なんとこんもりと茂った【パセリ】でした。その幅、1メートルを超えて繁殖中です。

【パセリ】は、セリ科ツバ属の二年草で、和名としては「オランダゼリ(和蘭芹)」です。
地中海沿岸を原産地としてさわやかな香りを持ち、鮮やかな緑色をしており、世界中で一番使われているハーブのひとつです。。

子供の頃から癖のある野菜類は好物で、この【パセリ】もそのひとつです。
料理の付け合わせによく出てきますが、食べずに残される方の分をよくいただきました。

葉の縁が縮れているのは品種改良された【パセリ】として、「カーリーパセリ」と呼ばれています。
以前に、 「イタリアンジャイアントパセリ」 を見つけましたが、これもセリ科ですが、オランダゼリ属で別属になります。
#園芸 #花

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紫
さんからコメント
投稿日 2013-04-27 10:05

素晴らしい繁殖です。

パセリは、ポテトサラダと一緒に食べると美味しいと感じます。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2013-04-27 19:12

税務署の植え込みだけに、ふにあいなパセリですが、誰かが植えたんでしょうかねぇ。
ここまで来ますと、植え込み前面に緑で埋め尽くしてほしいなと考えてしまいます。 (笑)

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2013-04-27 19:51

植え込みにパセリなんて珍しいですね
苦手なハーブです

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2013-04-28 16:28

どうしてこのような状態になったのかと感げますが、面白く眺めていました。
パセリ、美味しいのに残念ですね。 (笑)

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2013-04-30 02:00

どなたかパセリ好きな方が植えたのでしょうか。我が家のパセリも冬を越えて元気に育っています。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2013-04-30 15:16

職員が植えるにしては、不思議な場所です。
鳥さんのイタズラでしょうかねぇ・・・。 (苦笑)

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