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神戸：ファルコンの散歩メモ

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インスタント麺（１０１）＠藤原製麺【しょうゆ味ラーメン】

7月
21日
スレッド
インスタント麺（１０１）＠藤原...
昨日は同じく藤原製麺の　「みそ味」　でしたが、今朝は【しょうゆ味】にしました。
製麺会社がある旭川は、「しょうゆラーメン」の有名地有名だと聞いておりますので、どのようなスープの味なのか期待しておりました。

麺は、同じちじれ麺タイプで、コシが強い麺です。
スープ、写真でも分かる通り関東系の色の濃いスープですが、味はまろやかでした。
メンマも焼豚もない中、スープの味だけで何とかいただけました。

「塩味」のきついと感じた「みそ味」よりも、こちらの方がわたし好みです。
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dote
doteさんからコメント
投稿日 2012-07-21 13:37 
しょうゆ味は合格ですか
残る塩味はどうでしょうね

ワオ！と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-07-21 22:41 
このしょうゆ味はいい感じでした。
具材があれば、もっとおいしくいただけたように思います。
ネギだけでは、さびしいですね。　（笑）

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