神戸：ファルコンの散歩メモ

寒くなってきますと、辛さのインパクトがある【担々麺】が恋しくなります。
エースコックさん、色々な【担々麺】を発売されているようですが、今回は＜飲み干す一杯＞シリーズの【担担麺】（１７８円）を食べてみました。

カップの中に、すでに鶏肉（豚味付き）とチンゲン菜・ネギが入っています。
「液体スープ」とありますが、かなりこってり感のあるペースト状でした。

＜飲み干す一杯＞ということで、スープの辛さは普通です。
本来の辛いスープを期待してはいけないようで、「一味」を足して味わいました。
ねりごまが、スープをまろやかにしていると思いますが、チンゲン菜がいい脇役として働いるラーメンです。