記事検索

神戸:ファルコンの散歩メモ

https://jp.bloguru.com/falcon

ベーコンと玉子焼き@呑み処【えっちゃん】須磨区大田町6丁目

スレッド
ベーコンと玉子焼き@呑み処【え...
お店に入り、カウンターの肴を眺めていますと、「大きな鶏肉のソースがけがおいしいよ」と馴染客から教えていただきましたが、かなり大きいので「ベーコンと玉子焼き」にしました。

本来の<ベーコン>は、豚の半丸焼き肉を塩漬けにして燻製したものを指しますが、日本では「ばら肉」を用いたモノを<ベーコン>と呼んでいます。

ほどよい厚みで<ベーコン>特有の脂のうま味で、おいしくビールをいただいてきました。
#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
モンブラン
モンブランさんからコメント
投稿日 2015-05-18 21:10

今日えっちゃんが昼ご飯食べに 
きてくださいました!お腹空いてたらしく五品とご飯味噌汁野菜サラダ完食でした。働き過ぎてご飯食べ忘れたみたいです!身体に気をつけてほしいです

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-05-18 22:11

あは、元気な<えっちゃん>で何よりです。
一周年を過ぎ、これからが大変かな・・・。(苦笑)

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-05-19 09:22

スーパーのベーコンは赤身が多くてイマイチです。
やはり豚バラのベーコンが美味しいですよね。

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-05-19 09:26

焼くと脂身ばかりのベーコンはねぇ・・・。(笑)
しっかりと肉の味が残るのが、いいですよね。

ワオ!と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり