昔は祝日が決まった「日」であったが、最近は消費経済を促す為と
称して法律を変え、祭日によっては日にちが変る
成人の日や海の日、体育の日など何かピンとこない
以前は10月10日は何の日であったか子供達には理解できないで
あろう天気が良いので1300Mほどの山へ出かけた日の出を背にする「二王子岳」 05:40左上から
ガマズミ アザミの一種
ナナカマド ?
ミネカエデ アカミノツゲ山頂からの黄葉 09:50
山頂からの遠景 10:10
中央の尖った峰 「鉾立峰」 その左手の山「朳差岳」
このところ、「秋刀魚」が豊漁と見えて値段が安く漁業関係者は
燃料費の高騰で大変な思いをしていると察する
消費者としては有り難いのだが秋の味覚として「秋刀魚」が一匹100円を切り、安いときには
70〜80円で並んでいる七輪に網を掛けて炭火で焼くことは出来ないがガスグリルで焼いても
美味しく食べられる
大根も味が良くなり、下ろして沿え醤油をかけて内臓ごと食べると
応えられない「秋刀魚」を三枚におろし、空揚して玉葱や唐辛子を入れてマリネに
作ると「豆鯵」のマリネと一味違った風味で長く保存が効く本日の夕餉は「秋刀魚」の塩焼きであった
本日から暫くは明治村の建物を紹介します。
全ての建物を撮ることは叶いませんでしたが20回ほどの
連載となります。一回目は帝国ホテルかの有名な建築設計家 フランク・ロイド・ライトが設計し
大谷石を使ったことで有名です。詳しくはインターネットでお調べ下さい。機会がありましたら、このホテルの設計時にフランク・ロイド
ライトに同道し来日したチェコ生まれの米国人設計家 アントニン
レーモンドについてお話をしたいと思います。
キッチンで盛んにお昼の用意を「カミさん」はやっている炊き込みご飯やお強は得意料理の一つ
お昼は枝豆のおこわ
枝豆のおこわ
玉子焼き 鉄砲漬け
カキノモトのお浸し(菊の花びら)八丁味噌の味噌汁デザート
柿 メロン
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