『赤足えび』 のお造り
12月
11日
伊勢海老よりも車海老よりも美味しいです。
身はぷりぷりです。
知恵美人の人肌燗で。
赤足エビのボイル
シラサエビ
標準和名は 「クマエビ」 といいます。
「赤手（あかて）」 とか 「赤足（あかあし）」 と呼ばれることが多い。
また 「赤足車海老」 とも呼ばれ、車海老の仲間でもあります。
養殖物はなく、すべてが天然物になります。
塩焼き、煮付け、天ぷらに、とても美味しいエビです。
活きの良いものは、お造りが最高です！
車海老よりも美味しいと思いますし、伊勢海老のような甘みと味のエビでもあります。
★これは、熊本産の 「赤足えび」 とか。
naposan 
天使 
shiropoko 
木曽町田中屋豆腐 
関 翔平 
yumirou 
量産型水野 
プラン 
Jay Deai 
錦糸町の天使 
yukio