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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「ポテトチップス ほしいも味」@カルビー

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「ポテトチップス ほしいも味」...
47都道府県の地元ならではの味を再現したポテトチップスを発売するカルビーの「♥ JPN(ラブ ジャパン)」プロジェクトは、これまでにはなかったユニークな味わいがもう追いきれないほどに次々と登場していますが、3月4日(月)に、茨城県の味として「ポテトチップス ほしいも味」が登場、茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨で発売されます。

揚げたイモで干したイモを再現するという実にトリッキーなポテトチップスの誕生です。

「ポテトチップス ほしいも味」は2018年度の第3弾となる茨城の味で、茨城県が生産量日本一を誇る茨城の県民食であることから、「ほしいも味」に決定したとのこと。

味わいは、さつまいものほっこり甘い、やさしい味わいが楽しめるポテトチップス。芋といっても”さつまいも”と”じゃがいも”では食感も味わいも全く違うことはみなさんも承知の通り。カルビーのポテトチップスの技術でどれほど”ほしいも”の味わいが再現されているのか気になるところで、隠し味には、さつまいものほくっとした食感を表現するために「おから」を使っているとか。
#ご当地ポテト #グルメ #スナック菓子 #ブログ

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「ガトーショコラ」@かっぱ寿司

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「ガトーショコラ」@かっぱ寿司
寿司チェーン「かっぱ寿司」は「ガトーショコラ」(324円)を、3月4日から数量限定で発売します。

「パティスリー デリーモ」のシェフショコラティエ、<江口和明>氏監修したこだわりチョコスイーツとのこと。江口シェフがブレンドした「デリーモ ピュアノワール」というチョコレートを使用。さらに、2種のチョコレートを加え、濃厚かつ軽やかな後味のガトーショコラに仕立てているそうです。

かっぱ寿司では、ブランド茶葉である「本山茶」を使用した抹茶スイーツといった「リッチスイーツシリーズ」を展開しており、本商品その第2弾になります。

本来、パティスリーに行かなきゃ食べられない、有名ショコラティエの味を寿司屋で試せるチャンスです。でも、日本茶でなくコーヒーが飲みたくなるのではないでしょうか。
#グルメ #ブログ #回転寿司 #洋菓子

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<藤田菜七子>(18)女性騎手の減量新制度導入後初勝利

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< 小倉8R「アラスカノオーロ... < 小倉8R「アラスカノオーロラ(16)」1着 >
今月から導入された女性騎手の減量新制度により3キロ減になった<藤田菜七子>(21:美浦・根本康広厩舎)が3日、小倉8R(4歳上500万、芝1200メートル)の1番人気に応えて「アラスカノオーロラ」で快勝。同制度導入後初の勝利(今年JRA4勝目・JRA通算51勝目)を飾っています。道中中団につけると、3、4コーナーで徐々に外から進出。直線で図ったように差し切りました。

勝利数やキャリアによる減量とは別に女性騎手が一律2キロ減となる新ルールを適用された<菜七子>です。3月2日(土)から16年3月のデビュー時と同じ▲(3キロ減)に戻って騎乗を続けていますが、昨日は8鞍騎乗でしたが 未勝利 でした。この日も7Rまで6頭に騎乗して未勝利でしたが、8Rにようやく勝ち星を挙げています。
#ブログ #競馬

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ポテトチップス「 ひっつみ汁味/油麩丼味/やきとり味」@カルビー

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ポテトチップス「 ひっつみ汁味...
カルビー『ポテトチップス』から、地元ならではの味を再現した「ご当地ポテト」としてのラブ ジャパン」シリーズの新商品として、さきほどは 「徳島ラーメン味」や北海道の「塩辛じゃがバター味」 を取り上げました。

同じく3月4日には、岩手の郷土料理をイメージした「ポテトチップス ひっつみ汁味」(東北エリアと新潟、長野)、宮城県民に親しまれている“油麩丼”を再現した「ポテトチップス 油麩丼味」(東北エリアと新潟、長野)、埼玉県東松山市発祥の焼き鳥をイメージした「ポテトチップス やきとり味」(関東エリア)なども同日より販売されます。

いずれの商品も、想定価格は(120円・税込)。カルビー直営店およびアンテナショップでも随時販売される予定です。
#ご当地ポテト #スナック菓子 #ブログ

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「徳島ラーメン味」・「塩辛じゃがバター味」@カルビー

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「徳島ラーメン味」・「塩辛じゃ...
カルビー『ポテトチップス』から、地元ならではの味を再現したご当地ポテトとしての「ラブ ジャパン」シリーズの新商品 「ミレービスケット味」 と同じ3月4日に「徳島ラーメン味」や「塩辛じゃがバター味」が発売されます。

ポテトチップス 「徳島ラーメン味」は、こってりした味わいの“徳島ラーメン”をイメージしたフレーバー。濃厚な豚骨醤油のスープと、甘辛く煮た豚バラ肉の味わいが楽しめるとか。販売エリアは徳島、鳥取、島根、岡山、広島、山口、香川、愛媛、高知の9県。

「ポテトチップス 塩辛じゃがバター味」は、北海道で親しまれているご当地グルメ「塩辛じゃがバター」をイメージしたフレーバー。塩辛独特の発酵した香りと濃厚なバターな香りが、サクサクのポテトチップスとともに味わえます。販売エリアは北海道です。


#ご当地ポテト #スナック菓子 #ブログ

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「ポテトチップス ミレービスケット味」@カルビー

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「ポテトチップス ミレービスケ...
カルビーは、3月4日に「ポテトチップス ミレービスケット味」(120円前後・税込)を、発売します。

47都道府県の地元ならではの味を開発する「ラブ ジャパン」プロジェクトのなかで、高知県で製造される「ミレービスケット」に注目し発売される商品です。
ミレービスケットの製造・販売を手掛ける「野村煎豆加工店」と協議を重ね、味やパッケージを決めたとのこと。

パッケージはミレービスケットのパッケージで使用される水色・青を基調とし、味はミレービスケットの特長である甘じょっぱい味わいを再現。袋を開けた瞬間から揚げたビスケットの香りが広がるなど、香りの面でも特色があるようです。

「ポテトチップス ミレービスケット味」は島根・鳥取・岡山・広島・山口・徳島・香川・愛媛・高知の9県を販売エリアとする他、東京・原宿など15カ所の直営店・アンテナショップで販売されます。
#ご当地ポテト #スナック菓子 #ブログ

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『Roma ローマ』@<アルフォンソ・キュアロン>監督

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『Roma ローマ』@<アルフ...
『ゼロ・グラビティ』の<アルフォンソ・キュアロン>監督が、政治的混乱に揺れる1970年代メキシコを舞台に、とある中産階級の家庭に訪れる激動の1年を、若い家政婦の視点から描いたメキシコ・アメリカ合作Netflixオリジナルのヒューマンドラマ『Roma ローマ』が、2019年3月9日より全国で公開されます。

<アルフォンソ・キュアロン>監督が脚本・撮影も手がけ、自身の幼少期の体験を交えながら、心揺さぶる家族の愛の物語を美しいモノクロ映像で紡ぎ出しています。

1970年代初頭のメキシコシティ。医者の夫「アントニオ」と妻「ソフィア」、彼らの4人の子どもたちと祖母が暮らす中産階級の家で家政婦として働く若い女性「クレオ」は、子どもたちの世話や家事に追われる日々を送っていました。

そんな中、「クレオ」は同僚の恋人の従兄弟である青年「フェルミン」と恋に落ちます。一方、「アントニオ」は長期の海外出張へ行くことになります。

2018年・第75回ベネチア国際映画祭コンペティション部門で、最高賞にあたる金獅子賞を受賞。第91回アカデミー賞でも作品賞を含む同年度最多タイの10部門でノミネートされ、外国語映画賞、監督賞、撮影賞を受賞した作品です。Netflixで2018年12月14日より配信されています。
#Netflix #ブログ #映画

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「サラダにかける大豆 ベーコン風味フレーク/チーズ風味フレーク」@マルコメ

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「サラダにかける大豆 ベーコン...
マルコメ(長野市)は、「大豆ミート」のラインアップを展開する「ダイズラボ」から、「サラダにかける大豆 ベーコン風味フレーク/チーズ風味フレーク」を、2019年3月上旬に発売します。

「大豆ミート」で作られた乾燥ミンチが、カリっとした食感のサラダチップになっています。同ブランドの乾燥ミンチをクルトンの代わりとして使うユーザーが多かったことから、商品化に至ったといいます。

大豆の栄養はそのままに、サラダ以外のメニューにも合わせやすい味に仕上げている。化学調味料は不使用。「ベーコン風味フレーク」は、クルトンやベーコンチップの代用に適している。「チーズ風味フレーク」は、クルトンの代わりに利用可能です。

宅配弁当のおかずとして、「畑のお肉」として「大豆ミート」の惣菜がありますが、いつもおいしくいただいているだけに、気になる製品です。
#グルメ #ブログ #大豆ミート

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頑張れ<イチロー>(55)&<菊池雄星>

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頑張れ<イチロー>(55)&<...
マリナーズの<イチロー。外野手(45)は「7番・右翼」で出場し、2打数無安打でした。予定通り、五回の守備で交代。今オープン戦5試合の打率を・154(13打数2安打1四球)としています。マリナーズの<菊池雄星>投手(27)とマイナー契約を結び、招待選手としてキャンプに参加している<イチロー>外野手(45)が初めて同じ試合に出場しています。

三回の第1打席は右腕<イノア。に対し、150キロ台の直球を3球連続でファウルにして追い込まれた後、スライダーをしっかり見送るなどしてフルカウントに持ち込みましたが、8球目の154キロをとらえ切れずに二ゴロに倒れています。

五回無死一塁の場面はメジャー99セーブの右腕<ストーレン。に二直。初球、140キロ速球ストライクを見送った後、134キロ変化球を振り抜きましたが、低いライナー性の打球は野手の正面でした。

<菊池>は、3回2安打2失点3奪三振無四球1死球、39球を投げて実に32球がストライクという内容でした。1、2回は3者凡退。3回に2安打され2点を失っています。試合結果は、ロイヤルズ8ー0マリナーズでした。
#ブログ #野球

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「ポリフェノールでおいしさアップの赤ワイン10種の果実」@サッポロビール

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「ポリフェノールでおいしさアッ...
サッポロビール(東京都渋谷区)は、「ポリフェノールでおいしさアップの赤ワイン10種の果実」を、2019年3月5日(火)に発売します。

発表資料によりますと、美容や健康意識の高いワインユーザーから支持されている国内製造ワインシリーズから、ぶどうなど彩り豊かな10種の果実(りんご、クランベリー、ブルーベリー、カシス、アロニア、ブラックベリー、マキベリー、ざくろ、ラズベリー)を使用したワインが登場。100ミリリットルあたり175ミリグラムのポリフェノールを含んでいます。果実感あふれるフルーティーな味わいが特長だそうです。パッケージはハイバリアペットボトルでスクリューキャップです。

参考小売価格は、720ミリリットル(550円・税別)、1500ミリリットル(1097円・税別)です。
#ブログ #ワイン

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