神戸：ファルコンの散歩メモ

ソウルとプサンを結ぶ高速鉄道の中で突如として発生した、謎のウィルスの感染拡大によって引き起こされる恐怖と混沌を描いた韓国製サバイバルパニックアクション『新感染　ファイナル・エクスプレス』が、２０１７年９月１日より全国で公開されます。

ソウルでファンドマネージャーとして働く「ソグ」（ユン・ユ）は妻と別居中で、まだ幼いひとり娘の「スアン」と（キム・スアン）暮らしています。「スアン」は誕生日にプサンにいる母親にひとりで会いにいくと言い出し、「ソグ」は仕方なく娘をプサンまで送り届けることになります。

ソウルを出発してプサンに向かう高速鉄道ＫＴＸに乗車した「ソグ」と「スアン」でしたたが、直前にソウル駅周辺で不審な騒ぎが起こっていました。そして２人の乗ったＫＴＸ１０１号にも、謎のウィルスに感染したひとりの女が転がり込んでいました。主人公の「ソグ」親子のほか、妊婦と夫、野球部の高校生たち、身勝手な中年サラリーマンなど、さまざまな乗客たちが、感染者に捕らわれれば死が待ち受けるという極限状態の中で、生き残りをかけて決死の戦いに挑み、それぞれの人間ドラマが描かれていきます。

韓国のアニメーション界で注目を集めてきた新鋭＜ヨン・サンホ＞監督が初めて手がけた実写長編映画で、今作の前日譚となる物語が長編アニメ『ソウル・ステーション　パンデミック』で明らかにされています。

日清食品株式会社 は、「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ.湯切りなし あんかけ中華風焼そば」（１８０円・税別）を２０１７年８月２８日（月）に全国で新発売します。

「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ．」は、１９７６年の発売以来、幅広い層に人気のあるロングセラーブランドです。今回発売される「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ.湯切りなし あんかけ中華風焼そば」は、Ｕ．Ｆ．Ｏ．史上初となる調理時の湯切りが不要な、簡単調理のカップ焼そばです。

麺を湯戻しした後のお湯に海鮮の風味と野菜の旨みが特長のソースと「とろみの素」を加えることで、あんかけ中華風の焼そばに仕上がります。

麺は、とろみのあるソースがしっかり絡むよう、細めの麺が採用されています。具材にはたっぷりの大切りキャベツ、キクラゲ、ニンジンが入り、食感と彩りにアクセントをそえているとか。

明星食品は、カップワンタンスープ「明星 サイアムヘリテイジ監修 トムヤムエビワンタンスープ」（１６０円：税別）を２０１７年８月２８日（月）に発売します。

「タイ・セレクト・プレミアム」認定レストラン「サイアムヘリテイジ」監修のもと、タイ国政府観光庁と協力して作り上げたという、日本・タイ修好１３０周年を記念する商品です
１８８７年９月２６日、「日暹（にちせん）修好通商に関する宣言」（日タイ修好宣言）により、正式に国交が開かれました。この宣言は、両国が国交を結び、通商・航海を奨励し、将来の条約をもって詳細を規定するという簡単で抽象的な内容のものでしたが、これは明治の日本政府が東南アジア諸国と外交関係を結んだ最初の条約となりました。

チキンをベースに魚醤を加えてジンジャーとガーリックで味を調え、カフィルライムやレモングラスをきかせた風味の良いスープに、酸味と辛味を引き立てるトムヤムペーストを加えた、タイのレストラン監修ならではの本格的な味わいになっているとか。

エビやパクチーを使用した"あん"を、つるみのある透明な皮で包むことで中が透け、見た目も美しく、口当たりが滑らかで食べ応えのあるエビワンタン「澄麺皮（ドンミンピー）ワンタン」入り。

同じ「 サイアムヘリテイジ」監修商品として、　「トムヤムクン」　が先行販売されていますが、どちらも気になる味わいです。

西日本鉄道は、太宰府観光列車「旅人（たびと）」の車両を８０００形電車から３０００形電車に変更し、外観なども含めリニューアルすると発表しました。

「旅人」は２０１４年３月２２日から運行されていますが、使用車両の８０００形６両は製造から２９年が経過したことから、今回、３０００形５両に変更されます。

外装は従来車両の観光名所をメインとしたデザインから一新し、太宰府の名所・四季を絵巻風にデザイン。内装も従来の、車両ごとに設定していた開運テーマを改め、「健康長寿」「安産」「厄除け」「家内安全」「学業成就」の５つの願いを込め、和文様で表現するといいます。

また、全車両には「開運カード」が、３号車には「祈願箱」や乗車記念スタンプが置かれます。

新「旅人」は９月１６日（土）から運行が開始されます。同日午前１０時２５分からは西鉄福岡（天神）駅で「旅人」車両の引継式が開催される予定です。その後、新「旅人」は西鉄福岡（天神）～太宰府間や二日市～太宰府間で、毎日運行されます。

なお「旅人」に乗車する際は、特別料金は不要です。通常の運賃のみで利用できます。現在の８０００形「旅人」の最終運行は、９月１６日（土）小郡１０時０２分発・西鉄福岡（天神）行き急行列車の予定です。

今朝も朝６時の気温が２８℃を超えていた神戸の一日の始まりでした。

くちあたりがいいということでしょうか、サクジュツノデイケアでは、　「カレイの南仏煮込み」　と言うことでトマトソース料理でしたが、本日のお弁当も、「豚肉のトマトソース」＋「キャベツのコンソメ煮」＋「小松菜の和え物」＋「大根の漬物」＋「切り昆布とさつま揚げの煮物」でした。

淡白な味の「キャベツのコンソメ煮」でしたが、、「豚肉のトマトソース」のソースをつけて、おいしくいただきました。

日清食品創業者の安藤百福が終戦直後の大阪・梅田の闇市でラーメン屋台に並ぶ行列を見て、「もっと手軽にラーメンを」と開発したのが「チキンラーメン」です。

１９５８年（昭和３３年）８月２５日 に「チキンラーメン」が販売開始されました。８５グラム入り３５円（当時の物価参考：大卒者初任給１３，４６７円、国鉄初乗り１０円、入浴料１６円）で販売されています。

価格が高かったために受け入れられなかったが、福島区のある問屋がこれはいいと８月２５日に納入を決定。安藤は大層喜び、これを記念して８月２５日は「チキンラーメン誕生の日」とされています。ちなみに福島区にある日清の看板はそれを記念している。チキンラーメンの発売により、それまでの「支那そば」「中華そば」にかわり、「ラーメン」という呼び名が全国的に広まりました。初代キャラクターは「チーちゃん」と「キン坊」。