神戸：ファルコンの散歩メモ

「マクドナルド」ロシアから撤退

5月

17日

１６日、米ファストフード大手「マクドナルド」はウクライナ侵攻を続けるロシアから撤退すると発表しています。東西冷戦終結後モスクワに出店した象徴的なブランドは、３０年超の営業期間を経てロシアから完全に姿を消すことになりました。

「マクドナルド」は声明で「ロシア事業はもはや継続できず、当社の価値観と合わない」と説明しています。既に地元企業への事業売却手続きに着手。売却後は「マクドナルド」のロゴや名称、メニューなどの利用は認めない方針です。

「マクドナルド」は３月上旬、ロシア国内にある約８５０店舗全店の一時営業停止を決定。従業員約６万２０００人への給与支払いは継続していました。

売却先の選定では、雇用維持を優先し、取引完了までは給与の支払いも継続するといいます。撤退に伴い、最大１４億ドル（約１８００億円）程度の関連損失を計上する見通しです。

#ハンバーガー #ファーストフード #ブログ

季節限定メニュー「ねぎ塩豚丼」＠吉野家

5月

11日

吉野家は季節限定メニューとして「ねぎ塩豚丼」（５１１円・税込み）を、５月９日より販売しています。

特製のねぎ塩だれと豚肉を一緒に香ばしく焼き上げ、ご飯の上に盛り付けた商品。吉野家特製のねぎ塩だれは玉ねぎを刻み、塩とガーリック、胡麻油、りんご酢を加えています。今年はねぎ塩のたれに塩麹を追加し、さらに風味豊かな味わいになっているそうです。また玉ねぎの配合率も上げています。

シリーズメニューとして、ねぎ塩豚とご飯、みそ汁、サラダを定食仕立てで提供する「ねぎ塩豚定食」（６５７円・税込み）と、「ねぎ塩鶏丼」（５１１円・税込み）も販売。定食はご飯大盛、おかわり無料です。

また、「から揚げ」を販売するおよそ６００店舗では、「ねぎ塩から揚げ丼」（６１３円・税込み）を店舗限定で販売されています。肉厚で大ぶりの鶏もも肉を特製だれに４８時間以上しっかりと漬け込み、店舗で鶏肉のコクとうま味たっぷりのから揚げ専用油でカラッと揚げたジューシーな熱々のから揚げにねぎ塩だれをかけ、ご飯の上に盛り付けたメニューです。「ねぎ塩から揚げ定食」（７６７円・税込み）も用意されています。

#ファーストフード #ブログ

親子丼＠【吉野家】

4月

29日

吉野家は「親子丼」（並盛４３７円・大盛６２４円）を４月１９日（火）から販売しています。

公式発表の商品説明を見ると、「とろりなめらかな玉子、ぷりっとした鶏肉、シャキっとした玉ねぎ、それぞれの食感を楽しめる吉野家特製たれをたっぷりと使った一品」とありました。

新メニューということで、販売当日には発表会も予定されていたのですが、みなさんもご存知のように、元役員の早稲田大学のマーケティング講座で「生娘をシャブ（薬物）漬け戦略」として放言したことにより、発表会やリリースなどが相次いでキャンセルされ。実に静かな新商品の発売とになってしまいました。

気になる新発売商品でしたが、まずもって予想外の大きな鶏肉がごろごろ、しっかりとした味わいを感じさせる卵の味付けで、十分に完成度の高い一品でした。

#ファーストフード #ブログ

ポークソテー＠【松屋】（神戸新開地店）

3月

22日

お昼ご飯に頂いたのは、３月１５日（火）より【松屋】にて販売されています「たっぷりシャリアピンソースのポークソテー」（並：７３０円・税込）です。

定食として、＜味噌汁＞と＜生野菜サラダ＞がセットになっていますが、持ち帰りには＜味噌汁＞が付いていません。

たっぷりの豚焼き肉に、松屋特製の＜玉ねぎ・にんにく＞の「シャリアピンソース」がこれまたたっぷりと掛けられています。

味の良い「シャリアピンソース」ですので、これだけでも＜ご飯＞がおいしくいただけます。

肉厚ながら柔らかい豚焼き肉で、にんにく風味が漂う「シャリアピンソース」と一緒に「生野菜サラダ」を合わせ、とてもおいしく（１０１３キロカロリー）いただきました。これは再購入対象です。

#グルメ #ファーストフード #ブログ

ロースかつ丼＠【松のや】（板宿店）

2月

17日

お昼ご飯に、久しぶりに【松のや】（板宿店：須磨区平田町２丁目２－２）の「ロースかつ丼」（５９０円）をいただきました。

持ち帰りですので、容器からすると「かつ丼」というよりは「かつ重」の趣です。

変形バージョンとして、持ち帰り用の小袋の＜とんかつソース＞を＜ロースかつ＞に掛けていただいたのですが、これがまた妙に合いました。考えてみればお好み焼き用のソースをつけて食べるトンテキをオムレツで包んだ＜とん平焼き＞と同じことですので、＜卵＞との相性もいいはずです。

（９７９キロカロリー）、大変おいしくいただきました。

#グルメ #ファーストフード #ブログ

サーモン・まぐろたたき丼＠【すき家】（板宿店）

2月

11日

本日のお昼ご飯は、前回いただいた【すき家】の「まぐろたたき丼」が、いたくおいしかったので、グレードアップさせ、＜サーモン＞が相掛けとなっています「サーモン・まぐろたたき丼」（並：８８０円・税込）を、「サラダ」（１６０円）と一緒に購入してきました。

前回と同様に、刻み海苔をご飯に振りかけ、＜まぐろ・サーモン＞を乗せ、「醤油ダレ」をかけ、＜ワサビ＞を乗せて完成です。

商品見本写真に比べ＜サーモン＞の量が多くて脂の乗った味が楽しめ、（７８２キロカロリー）おいしくいただきました。

#グルメ #ファーストフード #ブログ

まぐろたたき丼＠【すき家】（板宿店）

2月

1日

本日のお昼ご飯は、【すき家】（板宿店：神戸市須磨区大黒町３－３－２６）で購入してきました「まぐろたたき丼」（並：５８０円）と「サラダ」（１６０円）でした。

持ち帰る容器にそれぞれ分かれて素材が入っていますので、蓋を開けてから食べるまでが少し手間取りました。完成手順の書かれた栞が添付されています。①、まずは＜ご飯＞の上に＜刻み海苔＞を振りかけ、②＜まぐろたたき＞を乗せ、③＜わさび＞をつけて、④＜醤油＞を振りかけて完成です。

＜まぐろのたたき＞は円形でしたが、＜ご飯＞に乗せるときに形が崩れてしまいました。

味わいは、出汁醤油とまぐろが良く会い、（６１１キロカロリー）とてもおいしくいただきました。これは、好みの味わいで、再購入対象商品です。

#グルメ #ファーストフード #ブログ

カキフライカレー＠【松のや】（板宿店）

1月

30日

お昼ご飯に頂いたのは、１月１９日から【松のや】にて発売されています「カキフライカレー」（７９０円・税込）です。

持ち帰りでは、「ご飯」・「カキフライ・タルタルソース」・「カレールー」と３つに分かれており、追加でサイドメニューの「ポテキャベ」（１３０円・税込）を購入しました。

「ご飯」の容器に＜カキフライ＞を移し＜タルタルソース＞を控えめにかけ、＜カレールー＞をじゃけました。「ポテキャベ」（ポテトサラダ＋キャベツの千切り）には、＜人参ドレッシング＞です。

＜カレールー＞自体は標準的な味わいで辛くはありませんが、＜カキフライ＞共々（１１０９キロカロリー＋１１０キロカロリー）おいしくいただきました。

#カレー #グルメ #ファーストフード #ブログ

ほろほろチキンカレー弁当＠【すき家】（妙法寺駅前店）

12月

31日

明日からは、お節料理や鍋料理が続きそうですので、お昼ご飯は【すき家】が１２月１日よりリニュアル発売しています「ほろほろチキンカレー」（並：６８０円）を選びました。

持ち帰り容器が機能的にできているのに感心しました。＜カレールー＞の容器にも蓋があり、更に本体の蓋で包まれています。

＜骨付きチキン＞は、ゴロンとご飯が隠れるように横たわり、名称通り「ほろほろ」と身がほぐれる柔らかさで、２０種類以上のスパイスを使用との＜カレールー＞もスパイシーな味わいでいい出来栄えでした。

＜カレールー＞の味わいは本格的なカレー店の＜カレールー＞に負けていない完成度の高さだと思いますが、ただ（並サイズ）で（９５２キロカロリー）という高さが、少し気になるところです。

#カレー #グルメ #ファーストフード #ブログ

ハヤシライス＠【吉野家】

11月

14日

お昼ご飯に、【吉野家】にて２０２１年１０月７日より販売されています「ハヤシライス」（５３７円）のテイクアウトです。

牛丼の容器に＜ご飯＞が詰められ、カップ状の容器に「ハヤシライス」の＜ルー＞が詰められています。

＜ルー＞だけですと「ビーフシチュー」と間違えそうな「特性ハヤシソース」で、【吉野家】の宣伝文では、「牛肉由来の乳製品を隠し味に使っている」とかでしたが、よくわかりませんでした。

＜牛肉＞は、「牛丼」を彷彿させるような長い形状が使用されており、酸味と濃厚なコクのある味わいで、（６６４キロカロリー）おいしくいただきました。

#グルメ #ファーストフード #ブログ