「ラーメンを称えて」＠＜グーグルロゴ＞（３２８）
7月
11日
本日の＜グーグルロゴ＞は、７月１１日が「ラーメンの日」ということで、「ラーメンを称えて」に変更されています。
ラーメンの日は、毎年７月１１日に祝われる日で、一般社団法人日本ラーメン協会によって２０１８年（平成３０年）に制定されました。この日は、ラーメン文化の振興と発展を目的としており、ラーメンの魅力を再認識する機会となっています。
７月１１日が選ばれた理由は、数字の「７」がレンゲの形に似ており、「１１」が箸を象徴していること、また、ラーメンを初めて食べた＜徳川光圀＞の誕生日が７月２２日であることに由来しています。
しかし２０１７年に室町時代に記録『蔭涼軒日録（おんりょうけんにちろく：僧の日記）』に、１４８８年京都の高僧が「経常麺（けいたいめん）」という現在のラーメンの麺と同じ〈かん水〉仕様の麺を食べていたのではないかと考えられています。
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