お茶菓子(1138)和菓子「花の嵐」
3月
29日
デイケアにて、お茶菓子としていただいたのは、春の風の強さを表しているのでしょうか、和菓子の「花の嵐」でした。
神戸では、昨年より5日早く、3月27日に桜の開花宣言が行われていますが、熊本・福岡・高知では、28日満開のようです。
秋や春らしさを感じる季節がなくなりつつある日本の昨今ですが、自然界では、大きなずれもなく植物は花を咲かせています。
白餡の「花の嵐」、花見談義に花を咲かせ、おいしくいただきました。