お茶菓子（７１９）牛乳と卵のエクレア＠【モンテール】

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お茶菓子（７１９）牛乳と卵のエクレア＠【モンテール】

お茶菓子（７１９）牛乳と卵のエクレア＠【モンテール】

お茶菓子としていただいたのは、【モンテール】（埼玉県八潮市大瀬３－１－８）の「牛乳と卵のエクレア」です。

パッケージには「芳醇チョコと自家炊きのカスタードクリーム」とありました。

基本的なことですが、「シュークリーム」や「パン」製品などに使用されています＜カスタードクリーム＞はその製造当事者が作っているものとみていましたが、どうやら業界的には、専門の製造業者があるということでしょうか。

チョコとカスタードクリーム・シューとの味わいの違いを確かめながらいただきましたが、＜牛乳・卵＞の特段の違いはわかりませんでしたが（１９２キロカロリー）おいしくいただきました。

#ブログ #洋菓子