今朝の朝食でいただいたのは、【五穀七福】(西宮北口店)の「黒胡麻デニッシュ」(162円)です。
デニッシュ生地の中に<黑胡麻>を練り込んで焼かれています。
クロワッサンの三日月型ではなく、四角い立方体ですが、側面を見ますと、デニッシュ特有の層のきれいな積み重ねが見て取れます。
<黑胡麻>自体の味わいは、弱い感じでしたが、バター風味のデニッシュパンとして、おいしくいただきました。
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