デイケアでお茶菓子としていただいた「グレープケーキ」です。 「ブドウ」自体の品種まではわかりませんが、赤紫系の色合いからは<デラウエア>あたりでしょうか。 「ブドウ」自体の果肉は使用されてはなく、果汁がいかされたムース等の味わい、おいしくいただきました。