ファルコン植物記（２０３６）黄色い花【キャベツ】（２）

キャベツは、アブラナ科アブラナ属の多年草。野菜として広く利用され、栽培上は一年生植物として扱われています。

キャベツの名前は英語「Ｃａｂｂａｇｅ」に由来していますが、さらにその語源はフランス語のｃａｂｏｃｈｅ（頭）に由来しています。別名には甘藍（かんらん）や玉菜（たまな）は丸く結球する性質に由来しています。

どちらにしても、丸く葉が結球しないと【キャベツ】ではないようで、プランター栽培で放置された【キャベツ】から　花茎が伸び、蕾を付けている　のを発見、アブラナ科らしい黄色い４弁の花が咲きだしていました。花径２センチばかりと、「菜の花」や　「スティックセニュール（茎ブロッコリー）」　の花径に比べて随分と大きい花姿でした。

【キャベツ】の花を見るのは初めてで、色々と調べて居ましたら「利益」という「花言葉」があるのに驚きました。中国の故事によりますと、＜諸葛孔明＞は、戦地での兵隊の食糧確保のためキャベツを栽培したとされ、「利益」の花言葉が付いたと言われています。

自然環境に左右されるさくもつですから、値段の変動は仕方ないですね。葉物は、ついこの間まで安いという感覚でしたが、んん～、高いのですか。家人はキャベつがお好きでないようで、あまり気にしていないと思います。（苦笑）