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神戸：ファルコンの散歩メモ

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「ベルトコンベア式チーズレストラン」＠ピック＆チーズ

9月
10日
スレッド
店内（画像：ＣＮＮ） 店内（画像：ＣＮＮ）
さまざまな種類のチーズが回転式のベルトコンベアに乗って運ばれてくる「世界初のベルトコンベア式チーズレストラン」が、英ロンドン市内にオープンしています。

「ピック＆チーズ」はロンドン市内のレストラン「チーズバー」の創業者＜マシュー・カーバー＞氏らの発案で開店しました。
ロンドンのコベントガーデンにあるセブンダイアルズマーケットに出店しています。客の目の前で回転する長さ４０メートルのベルトコンベアに乗せて、チーズが次々に流れてきます。

チーズは英全土から取り寄せる「レッドレスター」「ヨークシャー・ペコリーノ」「コーニッシュ・ゴーダ」など２５種類あまり。それぞれ付け合わせが添えられているとか。

チーズの乗った小皿は値段によって色分けされており、ベルトコンベアの前に着席した客が好きなものを選んで取ることができます。プリフィックスのチーズコースを選ぶこともできるほか、サンドイッチなどを注文したり、チーズに合うワインを組み合わせたりすることも可能だとか。
#グルメ #チーズ #ブログ
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dote
doteさんからコメント
投稿日 2019-09-11 07:47 
回転寿司の応用版、日本なら回転チーズバーとでも呼ぶのかな
日本にも出来ないかな

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2019-09-11 08:00 
チーズ文化のあるヨーロッパ圏でないと難しそうですね。

ワオ！と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2019-09-11 08:32 
チーズは苦手だから、絶対、行かないだろうな　m(__)m

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2019-09-11 08:46 
カロリー摂取量がたかくなりそうですけど、いろんなチーズが食べれるというのは、
チーズ好きとしては、魅力です。（苦笑）

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