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- 「寶ＣＲＡＦＴ」＜京都うめ＞＠宝酒造
「寶ＣＲＡＦＴ」＜京都うめ＞＠宝酒造
11月
10日
「寶ＣＲＡＦＴ」は、ご当地の素材を使用し、素材に合うベースアルコールにこだわり、手間を惜しまず「ひとてま造り」製法で丁寧に仕上げた、ご当地の嗜好性やグルメに合う地域限定のチューハイです。
消費者の嗜好性が多様化するなか、個性的なつくりや味わい・希少性・ご当地を切り口としたクラフトへのニーズが高まっています。そこで宝酒造では、昨年９月よりチューハイ市場において、『クラフトチューハイ』という新しい市場を創造する、新ブランド“「寶ＣＲＡＦＴ」”を立ち上げています
今回新発売する＜京都うめ＞は、京都の城陽市にある青谷梅林で栽培された梅を使用したストレート果汁とピューレ、厳選した樽貯蔵熟成焼酎を使用し、京都の伏水で丁寧に仕込んだクラフトチューハイです。青谷梅林の梅による甘い香りとかろやかな酸味が特長だとか。
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