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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「生ほたていくら丼」@なか卯

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「生ほたていくら丼」@なか卯
なか卯は<海鮮シリーズ>として8月30日に発売した 「漬けまぐろ鉄火丼」 に次ぐ第8弾として「生ほたていくら丼」を11月15日から期間限定で発売します。並890円、ミニ540円。

北海道産<生ホタテの貝柱>と<天然のイクラ>を盛り付けた丼ぶりメニュー。<生ホタテ>の甘みと<天然イクラ>の塩味が絶妙に混ざり合うことで、口いっぱいに広がる磯の香りが楽しめるとか。

<生ホタテ>はプリっとした柔らかい食感で、お好みで本わさび茎の「刻みわさび」をつけると一層ホタテの甘味が際立つとか。<天然イクラ>のプチっとした食感がアクセントになるそうです。

「生ほたていくら丼(ミニ)」と「ざるそば(山わさび添え・並)」のセットは通常価格よりオトクな850円。この季節ならではの贅沢な海鮮丼メニューに注目です
#ブログ #グルメ #ファーストフード

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