神戸：ファルコンの散歩メモ

あきんどスシローは７月２０日～２９日、流行の発信地である原宿・表参道に、回転すし業界では初となる「スイーツとドリンクメニューのみを取りそろえた」期間限定店舗「スシローカフェ部 表参道スイーツテラス」（東京都渋谷区神宮前４－２６－１８
）を、オープン（１０時～１９時）させます。

同社は2017年11月に「スシローカフェ部」を発足し、有名店監修スイーツやスシローカフェ部オリジナルスイーツなど、スイーツの開発に取り組んでいます。

今回、期間限定店舗で、最新作の有名店監修スイーツや人気の定番商品をさらに進化させたスイーツ、好評のうちに完売となった有名店監修スイーツを提供します。

スイーツとドリンクのセットでワンコイン（５００円）から販売されるようです。

内装は、スシローカフェ部らしさを盛り込み、多数のフォトジェニックな空間を演出することで、おいしいと楽しいを満喫できる店舗を目指したとか。

回転寿司の別形態として動向が気になる試みです。