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お茶菓子(84)「ピーチケーキ」

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お茶菓子(84)「ピーチケーキ...
本日のお茶菓子は、<桃>を使った「ピーチケーキ」です。

うすいビスケット生地に<桃>の角切りが並べられゼリーで固められた上に、<桃のムース>がかさねられ、<ピーチゼリー>でコーティングされています。

角切りの<桃>の存在感が味わいよく、果汁の味わいが感じられる仕上がりで、おいしくいただきました。
#ブログ #グルメ #洋菓子

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-07-12 17:43

涼しそうで美味しそうです

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2018-07-12 17:55

あっさりしていて、本物の「桃」の果実がいいアクセントになっていました。

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