神戸：ファルコンの散歩メモ

阪急阪神レストランズ（大阪市北区）は、阪急そば・阪急そば若菜 の１８店舗にて、牛すじ肉をふんだんに盛った神戸のＢ級グルメ　「ぼっかけ」　をテーマにした「牛すじぼっかけそば・うどん」（阪急そば５００円・阪急そば若菜５５０円・各税込）を２０１８年４月１６日（月）から６月３０日（土）まで販売します。

阪神間以外のの人にはなじみがない「阪急そば」とは、私鉄王国・関西の筆頭格である「阪急電鉄」の駅構内や沿線を中心に展開し、２０１７年に　開業５０周年　を迎えた立ち食いそば店です。数々の珍メニューも販売されてきました。

２０１６年には夏季限定メニューの　　「かき氷そば・うどん」　が登場。ざるそば・うどんに山ほど盛られた氷へ、めんつゆをかけて溶かす斬新さと清涼感がウケ、こちらもヒット商品となり、２０１７年の夏にも再登場しています。

最近では、２０１８年１月から販売されていた　「おでんそば・うどん」　があります。今回は、神戸では王道の　「牛すじぼっかけそば・うどん」　ですので、これまた人気商品になると思います。