「焼きクリーム炒飯」＠大阪王将
2月
14日
これは、全国の大阪王将の従業員を対象としたメニューコンテスト「大阪王将メニューマイスターグランプリ２０１８」で、応募総数１５８品の中から「グランプリ」に輝いた作品が商品化されたものです。
香ばしく炒めた炒飯に濃厚なクリームソースを重ね、小エビとブラックペッパーでドリア風に仕立てられています。香ばしい“炙りチーズ”が決め手。
出品したのは、大阪王将サニーサイドモール小倉店の＜陳楊一＞さん。若い女性や子ども向けに、ファミレスなどで親しみのある「ドリア」を中華でも食べてもらえるようにと炒飯をアレンジしたそうです。
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