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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「日清ラ王 復刻版しょうゆ/みそ」@日清食品

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日清食品は「日清ラ王 復刻版しょうゆ/みそ」(各220円・税抜)を2018年1月8日に発売します。

ラ王発売25周年記念商品の第3 弾になります。1992年に登場し、つるみともちもち感のある生タイプ麺が特長だった「初代」(1992年9月~2010年8月)の食感を、ノンフライ麺で再現しています。

「しょうゆ」は、鶏ガラと豚骨がベースのしょうゆ味。香味野菜のうまみとガーリック、ペッパーがきいている。具材は、もやし・ネギ・コーン・チャーシュー・わかめ。「みそ」は赤みそと白みそをブレンドし、鶏ガラと豚骨をベースとしたスープに、炒め野菜とごまの香ばしさをきかせている。具材は、もやし・ネギ・ニンジン。どちらも発売当時の懐かしい味わいに仕上げており、具材も当時の構成にならっています。

爆発的ヒットを記録した"初代"の味を、当時のファンだけでなく若い世代も楽しめる、懐かしいのに新しいラ王とか。
#インスタント麺 #グルメ #ブログ

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