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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「宇治抹茶カレー」@伊藤久右衛門

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「宇治抹茶カレー」@伊藤久右衛...
京都宇治茶の老舗、「伊藤久右衛門」は、2017年7月1日から、石臼挽き宇治抹茶を使用したレトルトカレー「宇治抹茶カレー」をリニューアル販売します。2014年4月29日の発売から約3年、見た目のインパクトから3万3000食以上を売り上げている人気商品です。

これまで、「抹茶の苦味が強い」という意見が多くあったことから、味の改良を重ね「抹茶の色、味、香りを残しつつ、食べやすいカレー」を完成させました。

抹茶は、一番摘み抹茶を2種使うことで、苦味を抑えつつも抹茶の色や香り、旨味を感じられるよう調整した。また、チキンエキスを増やしてコクをアップ、ホワイトペッパーを増やして辛みを追求している。

具材は国産の「鶏肉「ニンジン」「じゃがいも」を食べやすい大きさにカットすることで、ルーとの調和が生まれさらに味わいにも変化が出ているとのこと。

価格は一人前ひと箱540円。宇治本店・茶房、平等院店、京都駅前店の各店舗では7月1日から。オンラインショップでは7月4日から販売開始です。
#カレー #グルメ

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-07-06 18:36

パス!m(_ _;)m
鯛のグリーンカレーも苦手だけど、わざわざ抹茶を入れなくても!
美味しい普通のカレーがいいです。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2017-07-06 18:38

カレーすきですが、これは少し敬遠したいですね。やはり、スパイシーナルーがいいとおもいます。(苦笑)

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2017-07-07 07:41

私もパスかな
カレー好きですが見ただけで食欲がうせます

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2017-07-07 07:44

カレーは、やはりターメリックの黄色系が食欲をそそりますね。(苦笑)

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