今は曇り空の神戸ですが、午後から雨の予報なので、夕食の配達は大変だろうなとおもいながら昼食を受け取りました。 本日のおかずは、「若鶏の塩焼き」+「焼きうどん」+「厚揚げとインゲンの煮物」+「赤シソ大根」+「イカナゴのくぎ煮」でした。 「焼きうどん」(神戸では、うどん焼き)のおかずは珍しく、あっさりとした味付けでした。今年はキロ4千円を超える高値の「イカナゴ」でしたが、佃煮としての「くぎ煮」は日持ちしますので、弁当の惣菜としては使い勝手がよさそうです。 家人の用意してくれました「コロッケ」は、地元では有名な <鬼平コロッケ>(鷹取店:50円)です。
投稿日 2017-04-17 14:37
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投稿日 2017-04-17 14:43
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投稿日 2017-04-17 21:29
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投稿日 2017-04-18 06:44
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