レバーペースト（５）＠立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路

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レバーペースト（５）＠立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路

レバーペースト（５）＠立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路

4月

16日

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今週は、赤ワインとして「ウルメン・メルロー」と「アルパカ・カベルネ・メルロー」を呑んでいます。

今宵は新しい赤ワインとして「アルパカ・カルメネール」があるよと教えていただき、それではと選んだ肴が、大将特製の「レバーペースト」（３００円）です。

前回まではかわいい「アルミ容器」に詰められていたのですが、きれいに詰め込むのに手間がかかるのか、今宵は容器がありませんでした。

いつもながら＜まったり＞としたレバーの味わい、赤ワインとの相性もバッチシです。

#グルメ #立ち呑み