神戸：ファルコンの散歩メモ

昔の一流料亭の跡取りは、味音痴になるのでハンバーガーを食べさせてもらえなかったと聞いたことがあります。
アメリカでは、いろんなハンバーガーがあり、美味しいハンバーガーは絶大な人気があり、お値段も1,000円超えるものもあり、奥が深いです。シアトルのスカジットリバーランチのハンバーガー用パテは、とても美味しかったです。

昔のイメージは相当悪かったみたいですね。
コカコーラも油粕の味とか言われていましたし・・・。（苦笑）
肉の質もよくなり、わたしはＢ級グルメ派として大好きですが、高級なバーガーも腰が引けてしまいます。（笑）

ハンバーガーというと安いというイメージがあり、
海原雄山の言葉もこのへんからきてるのかなと思いますけどね・・・。

ガッツリ食べるにはいい食ですよね(^^)v

時代と共に消費者の嗜好がはたらくのか、随分とハンバーガーも高級品になってきていますよね。
厚みがあり、食べずらいのですが、わたしは好物です。（笑）