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- インスタント麺（３７０）＠マルちゃんの中華そば【ガラだし醤油】
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インスタント麺（３７０）＠マルちゃんの中華そば【ガラだし醤油】
11月
24日
今回は既定の湯量（２５０ｍｌ）を調整して、再試行です。
具材は＜茹で玉子・刻みネギ・水菜・焼豚＞を準備、要冷蔵製品ですので「液体スープ」も冷えて＜ラード＞が固まり気味なので、少し湯煎して下準備です。
湯の量を多めにした調整で、数段おいしいスープの味わいになり、胡椒を振り掛けておいしくいただきました。
どのインスタント麺やカップ麺類には、湯の分量に泣かされます。
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投稿日 2015-11-24 14:01
ワオ！と言っているユーザー
投稿日 2015-11-25 07:41
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