神戸：ファルコンの散歩メモ

口切りの肴は、新メニューの 「ニシンと茄子の炊き合わせ」 でしたが、メニューを眺めていて〆としては「野菜ゴロゴロ牛すじカレー」（３５０円）に決めていました。

個人的には＜パケットシリーズ＞と銘打っていますが、「夏野菜と牛すじのトマト煮」　や　「フィレンツェ風牛モツ赤ワイン煮」　・　「メキシコ風豆の煮こみ」　などがありました。

大きな具材の＜じゃがいも・人参・茄子・カリフラワー＞と＜牛すじ＞がたっぷりと入り、具材のひとつひとつがいいビールの肴になりました。