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神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコンシェフ(274)【ポークソテー】(9)
ゆで卵の飾り切りがい...
By エメラルド At 2015-08-17 15:29
アハ、ゆで卵の切り方...
By ファルコン At 2015-08-18 09:12
ファルコンシェフ(274)【ポークソテー】(9)
牛肉の場合は調理名がつく「ビーフステーキ」、豚肉の場合は調理方法で「ポークソテー」と呼ばれていますが、自然と使い分けができているのには感心します。
今宵は久しぶりに「ワンプレート料理」で、簡単に済ませました。
筋切りをした<豚肉>を、塩胡椒の味付けで焼き、サラダ用の「たまねぎドレッシング」をかけているだけですが、付け合せの<レタス>にも合い、一石二鳥のソースになりました。
#ブログ
2015-08-15 19:35 |
コメント(2)
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エメラルド
さんからコメント
投稿日 2015-08-17 15:29
ゆで卵の飾り切りがいいですね〜!(^_^)
ワオ!と言っているユーザー
ファルコン
さんからコメント
投稿日 2015-08-18 09:12
アハ、ゆで卵の切り方は、birdyさんの料理で覚えました・・・。(汗)
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birdy
投稿日 2024-07-15 20:10
良いですね〜❣️こういう ...
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エメラルド
投稿日 2024-07-15 18:55
ほんのりとした柚子風味で ...
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ファルコン
投稿日 2024-07-14 17:22
これは美味しそうですね♪
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SETSUKO
投稿日 2024-07-14 16:15
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