神戸：ファルコンの散歩メモ

ここ数日喉がいがらっぽく、口当たりの良いトマトスープと食パンで、お昼ご飯にしました。

＜コンソメの素＞で基本のスープを作り、ホールドトマトを使用しました。
具材は＜鶏肉・玉ねぎ・ぶなしめじ・ブロッコリー＞で、＜人参＞がほしいところですが、残念ながらありませんでした。

味付けは＜黒胡椒＞をたっぷりと振り掛けただけで、隠し味は＜トマトケチャップ＞と＜ウスターソース＞をわずかに入れています。

朝からコトコト煮て、＜鶏肉＞もほぐれる柔らかさで、タバスコを振りかけておいしくいただきました。