記事検索

神戸:ファルコンの散歩メモ

https://jp.bloguru.com/falcon

ファルコンシェフ(201)【カレーうどん】

スレッド
ファルコンシェフ(201)【カ...
先週は最高気温が一けた台と寒い日が続きすこしばかり風邪気味ですが、本日は温かい日になりました。

本日のお昼ご飯は、身体が温まる【カレーうどん】にしました。
【カレーうどん】は、東京の早稲田大学の南にある老舗『三朝庵』が、1904(明治37)年頃に売り出したのが始まりだと言われています。

【カレーうどん】の作り方は、和風カレーを出汁でのばすか、出汁にカレー粉を加えるかの方法がありますが、今回は後者の手順で作りました。

<牛肉・玉ねぎ・人参>を出汁で煮て、「S&B」のカレー粉で味付けです。
<青ねぎ>をトッピングして、辛さ三倍の「一味」を振り掛けておいしくいただきました。
#ブログ

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
幸せな笑顔づくりのおしょう
ロッキーおしょうさんからコメント
投稿日 2015-03-01 21:07

美味しそう!!

ワオ!と言っているユーザー

この投稿へのコメントはできません。
ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-03-01 21:12

いやぁ~、ありがとうございます。
プロのおしょうさんの「味噌ラーメン」には、とてえも追いつけませんねぇ・・・。(汗)

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-03-01 21:19

わたしのカレーうどんは、前日のカレーのルーを湯通しした麺にかけるだけ。('◇')ゞ

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-03-01 21:24

はい、それが一番簡単で効率的ですよね。
学食のカレーうどんが、そうでしたねぇ・・・。(笑)

ワオ!と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり