神戸：ファルコンの散歩メモ

ポテトサラダは見た目以上に手間がかかってるのですね。
それがまた美味しいからあっという間になくなります。
じっくりゆっくり味わっていただこうと思いました。
鶏肉入り野菜炒めがまた美味しそうです！(^O^)

食べるのは早いのですが、ジャガイモを茹で、熱いときに皮を剥きと結構大変なんですよ。
この量、２食分まとめての量で、朝、食パンに挟んでサンドイッチの予定です。

ジャガイモ、電子レンジに茹で野菜メニューキーがあるので、よく洗って皮ごとラップに包んでボタンを押してお願いしています。(;^_^A ホクホクに仕上がって結構気に入っている作り方です。熱いうちにレモンと塩コショウを振って冷まして茹で卵ときゅうりとハムと玉ねぎのみじん切りかセロリのみじん切りを入れます。この間からポテトサラダを作ろうと思ってジャガイモを買ってあります。作らなくちゃ！

んん～、なるほど、電子レンジ使い、次回にチャレンジしてみますね、（感謝）