神戸：ファルコンの散歩メモ

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＜かずちゃん＞からのおすそ分け（３７）【出汁巻き】＠「鈴ぎん：福寿」

9月

15日

明日は第３火曜日で、地下商店街「メトロこうべ」は全店定休日です。
飲食店としては生ものの肴はきれいに使い切るのが一番よく、今宵は「鈴ぎん：福寿」でも、　おおかたのメニュー　が売り切れました。

三連休最後の休日ということもあり、お客さんの帰宅の足も早く、お店のオネイサンたちも店仕舞いを手際よく行われています。

そんな折、＜かずちゃん＞から【出汁巻き】のおすそ分けが出てきました。
中途半端に残った「出汁巻きの玉子」ということでハーフサイズですが、「鈴ぎん：福寿」の看板メニューのひとつですので、小さくとも味は保証つきです。

わたしにはちょうどいいサイズで、おいしくいただいてきました。

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