＜えっちゃん＞からのおすそ分け（２６）【海老ちらし】＠えびせんの里
8月
22日
「えびせんべい」は、米を主材料にする一般的な煎餅と違い、じゃがいもの澱粉と海老を材料にしたお菓子です。
入っていた袋を見させていただくと、主材料は「じゃがいも」で間違いがなく、「海老」だけでなく「イカ」と「ゴマ」が練り込まれていました。
「えびせんべい」の生産量日本一の県は愛知県で、国内シェアーの約９５％を占めています。
この【海老ちらし】の製造元＜えびせんの里＞も、やはり愛知県知多郡のメーカーでした。
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投稿日 2014-08-23 09:22
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投稿日 2014-08-23 09:25
ワオ！と言っているユーザー