ファルコンシェフ（１２７）【肉野菜炒め丼】
5月
31日
いつもはおかずとして皿に盛っていますが、今回は手間を省くためにお得意の「丼物」としてご飯の上に盛り、目玉焼きをのせました。
材料としては一般的な＜豚肉・キャベツ・ピーマン・人参＞で、いつもなら＜玉ねぎ＞も入れるところですが、切らしていてありませんでした。
＜塩・胡椒＞だけの薄味に仕上げ、ウスターソースをかけておいしくいただきました。
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