記事検索

神戸：ファルコンの散歩メモ

https://jp.bloguru.com/falcon

香港風酢豚定食＠中華料理【好味園】（元町店）中央区元町通１丁目

5月
10日
スレッド
香港風酢豚定食＠中華料理【好味...
５月１日（水）に開店しています、　「大阪王将」　の看板を横目に、向かうは【好味園】さんです。
「大阪王将」の外看板に＜神戸初出店＞と書かれていましたが、神戸市内には「王子公園店」や「六甲道店」などがすでにありますので、意味が分かりませんでした。

前回は　「天津飯＋油淋鶏」　のセットをいただきましたので、大好きな酢豚の「香港風酢豚定食」（７００円）です。

大きな豚肉と、＜ピーマン・ニンジン・玉ねぎ＞という定番の具材で、パイナップルが１個飾られていました。上品な味付けの餡かけで、具材とともに餡が残らないように食べてきました。

付け合わせは＜鶏のから揚げ＞ですが、ジューシー感が残り、やはり業務用フライヤーの火力の強さを感じてしまいます。

お得な定食（７００円）のセットは、まだ何種類かありますので、まだまだ楽しみが残ります。
#グルメ #バー #レストラン
シェア

ワオ！と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
dote
doteさんからコメント
投稿日 2013-05-10 17:52 
香港風、普通の酢豚と違うんでしょうか？
火力はどんな料理にも大事ですね

ワオ！と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2013-05-11 06:29 
たまたま調理人が香港出身だったのかもしれませんね。　（苦笑）

ワオ！と言っているユーザー

この投稿へのコメントはできません。
ハッピー
悲しい
びっくり