神戸：ファルコンの散歩メモ

瀬戸内海の春の風物詩である、いかなごの新子漁も最盛期のようで、値段も落ち着いてきているようです。
この時期の神戸・明石あたりは「いかなごの釘煮」を外すことはできなく、居酒屋さんやスナック等の「突き出し」として、顔を合わす機会が多くなります。

今宵も【仙草】さんでは料理を注文することなく、「突き出し」だけで一杯呑んでいましたので、居酒屋使いになってしまいました。

　　　＊　５４－２　いかなごの釘煮
　　　＊　　８９　　ホウレン草カシューナッツ和え
　　　＊　　９０　　高野豆腐
　　　＊　　９１　　大根の漬物

「突き出し」の数も９０を超えてきていますので、重複しないように確認するのも大変になってきていますが、反面ママさんの努力を感じる作業でもあり、楽しみながら整理しています。