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神戸:ファルコンの散歩メモ

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鶏キモ刺し・他@地鶏屋【待久寿】兵庫区東山町3丁目

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鶏キモ刺し・他@地鶏屋【待久寿...
昨年末に訪問して以来、久しぶりになりまししたが、ブログル仲間の<地鶏屋の親父&ママ>さんのお店、【待久寿(まっくす)】を覗きました。
いつもはランチタイムの訪問ばかりで、ランチメニューの全制覇を狙っていながら、なかなか足を向けることができません。

「おから」の突き出しに始まり、メインの「キモ刺し」で楽しんできました。
「大根の浅漬け」や「心臓の煮付け」をサービスで出してくださり、どれも美味しくいただいてきました。

カウンター席も一杯で、地鶏屋の親父さんやエミリーさん(ママ)ともゆっくりとお話ができなかったのが残念です。

今年の6月には、開店5周年目を迎えられます。
ささやかな応援ですが、足げよく通わなければなと、お店をあとにしてきました。
#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2013-02-26 21:01

待久寿さん、長らくご無沙汰しております。
「キモ刺し」ボリュームもあり美味しそうですね。
もちろん飲み物は、キリンビールですね^^

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2013-02-27 06:04

神戸のおいさん、ぜひまた「待久寿」さんを覗いてあげてくださいね。
最近はキリンビールがない日が、多いのですよ・・・。 (苦笑)

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ペガサス
ペガサスさんからコメント
投稿日 2013-02-26 23:00

美味しそうです。肝さし食べたことがありません。

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2013-02-27 16:47

焼肉屋さんで「生レバ」が食べれなくなり、唯一の楽しみが「鶏キモ刺し」になってしまいました。
あっさりとして美味しいですので、一度試してみてくださいね。

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通りすがり
通りすがりさんからコメント
投稿日 2013-02-27 11:15

牛生レバーが食べられなくなって残念ですが、まだ鶏さんが残っているので、食べに行きたいです。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2013-02-27 23:11

食文化まで国の規制を受けなければいけないのも、考えものですよね。
自己責任の範疇でいいとおもいますが、焼き肉屋さんも、お困りだと思いますね。 (苦笑)

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2013-02-28 00:51

「牛レバ刺し」 だけでなく、「牛タン刺し」「牛刺し」もメニューからなくなっているお店が増えました。
残念でなりません。(韓国で食べます^^)

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2013-02-28 05:36

食文化ですから、自己責任で食べたいですよね。
韓国までは、遠いなぁ・・・。 (笑)

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