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神戸:ファルコンの散歩メモ

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ファルコンシェフ(147)【ピーマンと牛肉炒め】+【鰻の肝入り玉子焼き】

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ファルコンシェフ(147)【ピ...
今日8月31日は、「8(や)31(さい)の日」ですので、しっかり<野菜>を摂るようにとメニューを考えてみました。

まずは<レタス・トマト・パセリ>を盛り付けた「コロッケ」、鹿児島産鰻の肝焼き(60グラム:540円)を巻き込んだ「玉子巻き」、<千切りキャベツ>を盛り付け<ピーマン>をたっぷりと使った「牛肉炒め」でまとめてみました。

<ピーマン>の実には、「毛虫くん」が入っておりましたが、これはまた明日の<ファルコン昆虫記>でコメントをしたいと考えています。

それぞれの個性ある味が楽しめ、今宵もおいしくいただけました。
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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-09-01 07:49

鰻の肝いり卵巻ですか!
栄養満点ですね。(^_-)-☆

彩もいい献立になりましたね。
ハナマルです。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-09-01 07:57

買ってきたままでは、芸がないと思い玉子で巻きました。「うまき」の代わりです・・・。 (笑)

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