moqのごはん

人参：1本/いちょう切り
いんげん：五本ぐらい/半分ぐらいに切る
ニンニクの芽：1本ほど/5cmぐらいで切る
白菜：1/8個/短冊切り
春雨：10本？ぐらい/半分に切る
スープの素（ブイヨンとか）：一人前/溶かしてあるモノ
ご飯：茶碗半分ほど
水：コップ一杯ほど

土鍋に（普通の鍋でも可）人参、いんげん、ニンニクの芽、白菜、水を入れ火にかける。煮立ってきた所に春雨を入れ、春雨が透明になった所でご飯とスープの素を入れグツグツと煮る。ある程度煮えたら火を止めて少し置いて完成。

猫舌なのでアツアツを食べてちょっと舌を火傷。
今回スープの素は牛タンフカヒレスープを使ったのでいいだしが出ていておいしかったです。普通のスープストックとかだと豚肉とか鶏肉なんか入れたりしても良いかもしれません。

以前は良く友達と手紙を交換した。
今年こそは暑中見舞いを出すぞと思っていたのだがなかなか出せずに終わってしまった。
手紙を書くのにレターセットを買いに行くのではなく、ステキなレターセットを見かけると友人の顔が浮かんだ。最近は文房具屋や、雑貨の店からも足が遠くなってしまった。
便利になってしまったせいか足で探す喜びが減ってしまっているのだろうかと思いつつ、自分のフットワークが重いことに気付く。
来週風邪が治ったら、一人でぶらつく事にしようと思った。

1、冷凍いんげんは5mm程に切る。鳥挽肉はおろし生姜と混ぜておく。
2、お湯にキューブコンソメを溶かしあら熱を取る。
3、卵に2を大さじ2杯入れ、サラダ油を入れて混ぜる。
4、残った2にご飯と1を入れ、火にかけ、汁気が無くなるまで煮詰める。
5、4を皿に盛り、3をフライパンで半熟に焼いてのせて完成。

その他写っているモノはインスタントのスープとおやつの残りです。

今、食後のコーヒーを飲みながらくつろぎ中です。
これで熱が無ければ最高の時間なんですが・・・。
皆様風邪にご注意下さい。

自家製カスピ海ヨーグルトに缶詰の果物達。
一缶使うと多いので密閉容器に開けて、食べる分だけを器にもる。あとはカスピ海ヨーグルトをかけるだけ。

カスピ海ヨーグルトは１年以上前から友人に種をもらい、地道に作っているもの。割と元気なヤツで、実家にも分けたりしている。
ローズヒップティーは頂き物。
最近はティーポットを使わずに不織布で出来たティーバッグにお茶を入れて飲んでいます。
あっさりしていておいしかったです。

時々カップ焼きそばって無性に食べたくなります。
ちなみに会社でお昼に誰かが食べると連鎖反応の用にみんな買いに行きます。カップラーメンより連鎖反応が多いのはなぜなんでしょうか？

丁度その時他の友人からメール。
「東京モーターショーに行って来ます」とのこと。
「キャンガル＠じゃなくて、車＠」と。
自分はどちらかなと考えて「キャンギャル＠」と返信。
一緒にいた友人も同意？した模様。

F1の時綺麗なお姉さん画像一枚しか撮りませんでしたからね。
モーターショーに行く友人よ。願わくばベストショットを求む・・・。
フラメンコは・・・たぶん（見入ってしまって）撮れないかな？

以前なら朝まで夜通し飲み＆カラオケでしたね。
行く年の瀬には勝てないのか？？！！
最近夜明けの築地に行ってない。食材仕入れに行ってないですね。
来月あたり行こうかな。無理かな・・・。
まちがいなく再来月は行く。おせちの準備ですからね。
もうすぐ新年。今年も早いもんです。と、まだ2ヶ月もあるのにすでにおせちの中身を考えています。
今年は軽くしか作らなかったので、来年は頑張ろうかな・・・。