ピアさんばしから兵庫の 『原酒店』 さんに移動です。
ここで、ダーリンおやよさんご夫妻と合流、6名とIさんを交えての試飲会。
原酒店さんの定番酒、「大黒正宗」 「池月(島根)」 「東長(佐賀)」 の燗酒を。
どれも甲乙付け難い見事な酒です。 (原さんの日本酒に対する見識の深さが窺えます)
次に、大黒正宗の古酒、「鶴」 「亀」 を冷で飲み比べ。 (画像)
この 「大黒正宗・亀」 を絶妙な燗で飲んでみる。(原さんの燗付けは見事です)
さらに、「大黒正宗・しぼりたて」 の飲み比べも。 (画像)
当日に開栓したものと、20日ほど前に開栓した 「大黒正宗・しぼりたて」 の味比べです。
【微妙ですが味に違いが、開栓20日の方が丸味があります。】
★飲み比べるとお酒の味の違いがはっきりと分かります。
5時半にpapaさんと 『ピアさんばし』 で待ち合わせ。
ピアさんばしのご主人、papaさんと大学時代の同級生です。
HAKUDOU師匠も大阪からの帰りに駆けつけ参加。
5時をまわるとお客で満席、近くにある三菱重工の方々です。
乾き物や缶詰類、ウインナーやスナックも、手作り料理もたくさん並んでいます。
常連さんたちは焼酎をキープして飲んでる方が多い。
同僚なのか、グループで飲んでる方々も。
★活気があり、楽しく飲める素晴らしいお店です。
昨日、和田岬線を利用しました。
「ピアさんばし」 に行くためです。
乗車するのは今回で2度目。
兵庫駅から和田岬までの2.7km、約3分間ほどのローカル線の旅です。
乗客は数名だけ。
夕方の和田岬駅からは勤め帰りの人達がたくさん乗ってきます。
三菱重工や三菱電機の社員たちが通勤で利用しています。
市営地下鉄和田岬駅が出来て乗降客が減少、路線廃止問題が浮上。
★廃止になるということで、鉄道ファンがカメラを片手に乗車してきます。
「ピアさんばし」 で、篠山の銘酒を予約しました。
『鳳鳴 純米吟醸 たれくち朝しぼり』
2月10日(金)朝搾った新酒をその日に蔵から届けて貰います。
その当日の夕方に、ピアさんばしに集まってみなさんでいただきます。
今年の出来具合は・・・ 楽しみです。
★昨日、ピアさんばしで飲んだ画像です。
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