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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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『生海鼠腸(このわた)』 と 『氷見ブリのカマ』

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『生海鼠腸(このわた)』 と ...

赤ナマコから取り出した、生の海鼠腸(このわた)です。

メニューにはありません、サービスで出してもらいました。

お酒(焼酎)が進みます。(日本酒の方が良いのですが)

他には今が旬、日本一と言われる氷見ブリ 「カマの塩焼き」 です。

「海老フライ」 はマドンナです。


このあとはいつもの、「しんの介」

「野菜サラダ」 と 「上野ネギの鉄板焼き」 をチリとスペインの赤ワインで。


  ★この日もたくさん飲みました。


#グルメ #バー #レストラン

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大分からあげ? 『ジョニーのからあげ』

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大分からあげ? 『ジョニーのか...

「大分からあげ」 との歌い文句の店 『ジョニーのからあげ』 

神戸市垂水区に、神戸では初出店とか。

テレビ・雑誌で話題の人気店と言ってるが聞いたことは無い。

もちろんからあげの本場、大分県中津市にはこの店は無い。

鶏も大分産の物は使ってないようだ。

味も中津からあげとは少し違う。(ニンニクを抑えている)


大分県は鶏の消費量が日本一。

別府市・大分市を中心とする 「大分とり天」、中津・宇佐・四日市の 「からあげ」

からあげの発祥地は宇佐市の 「来々軒」、からあげ専門店発祥地は四日市の 「庄助」

 
  ★大分県には、「とり天」 「からあげ」 の店が数多くあり、全国的にも有名です。



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昨日の新年会

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昨日の新年会

兵庫・神戸大分県人会の役員会を兼ねた新年会がありました。

役員16名参加して、JR三ノ宮駅前にある店。

 『しゃぶ扇』 

九州産のもち豚のしゃぶしゃぶが売りの店です。


今年の 「春季家族の会」 と来年の110周年記念大会の打ち合わせ等を話し合い懇親会。

大分合同新聞のIさんから戴いた、「かぼすこ」 を阿弥陀クジで。

新役員も参加し、楽しい新年会でした。



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